Cómo Preparar Quesadillas de queso y arroz - Guía Paso a Paso

Las quesadillas de queso y arroz son un plato delicioso y sencillo de inspiración mexicana que es perfecto para una cena rápida y fácil entre semana. Estas quesadillas crujientes y con queso están rellenas con una sabrosa combinación de arroz, queso y otros ingredientes, lo que las convierte en una comida abundante y satisfactoria para toda la familia.

Una de las mejores cosas de las quesadillas de queso y arroz es la versatilidad de la receta. Se pueden personalizar fácilmente para a...

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz mexicano
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados, escurridos (opcional)
  • 1 cucharada de crema para untar I Can't Believe It's Not Butter!®
  • 10 tortillas de harina (6 pulgadas)
  • 1 ¼ tazas de queso Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento : 20 aperitivos

  • Precalienta la parrilla del horno.
  • Lleve el agua, el arroz, los chiles y póngalos a hervir en una cacerola mediana. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 10 minutos. Dejar reposar durante 10 minutos.
  • Coloca 5 tortillas en una bandeja para hornear. Cubra cada uno con la mezcla de arroz, espolvoree con queso y cubra con otra tortilla.
  • Cocine bajo el asador precalentado hasta que las tortillas estén ligeramente tostadas y el queso derretido, volteándolos una vez.
  • Corta cada quesadilla en 4 gajos para servir.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 6mg
    • Sodio: 215 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 41 mg