Cómo Preparar Quesadillas De Manzana Y Gouda - Guía Paso a Paso

Una de las combinaciones de sabores más deliciosas e inesperadas del mundo culinario es la combinación de manzanas y queso gouda. La crujiente dulzura de la manzana combinada con el rico sabor a nuez del gouda es una combinación perfecta. Cuando tomas esta combinación y la agregas a una quesadilla crujiente y dorada, tienes una receta que seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

Con el equilibrio perfecto entre sabores dulces, salados y con queso, las quesadilla...

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Ingredientes

  • 8 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cebollas verdes picadas
  • 2 manzanas rojas, sin corazón y en rodajas finas
  • 2 tazas de queso Gouda rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta una parrilla a fuego alto.
  • Unte con aceite un lado de una tortilla y colóquela en un plato con el aceite hacia abajo. Unte aproximadamente 1/2 cucharada de mostaza en la parte superior y cubra con cebolla verde, rodajas de manzana y aproximadamente 1/2 taza de queso rallado. Coloque una segunda tortilla encima y unte la parte superior con aceite de oliva. Repita con los ingredientes restantes, apilando las quesadillas en el plato.
  • Cepille la superficie de la parrilla con aceite y coloque las quesadillas con cuidado en la parrilla. Ase durante unos 3 minutos o hasta que el fondo esté crujiente. Voltee y cocine a la parrilla por el otro lado hasta que esté crujiente. Retirar de la parrilla a platos para servir y cortar en cuartos. Servir caliente.
  • Nutrición

    630 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 1149 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 467 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 279 mg