Cómo Preparar Quesadillas De Cosecha - Guía Paso a Paso

Las quesadillas de cosecha son la receta perfecta para una acogedora tarde de otoño. Llenas de los mejores sabores de la temporada, incluida la calabaza, las cebollas caramelizadas y el queso pegajoso, estas quesadillas seguramente se convertirán en las favoritas de la familia. Ya sea que esté buscando una cena rápida y fácil entre semana o un aperitivo para una fiesta que agrade a la multitud, estas quesadillas Harvest seguramente serán la solución.

La clave de estas quesadillas es l...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • ¾ cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 manzana Granny Smith, en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • spray para cocinar
  • 1 (8 onzas) ) queso Brie redondo, en rodajas finas
  • 1 paquete (10 onzas) de tortillas de harina

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 quesadillas

  • Mezcle el puré de calabaza, el azúcar moreno y las especias para pastel de calabaza en un tazón.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue las rodajas de manzana, espolvoree azúcar blanca y canela encima y cocine hasta que estén suaves, de 8 a 10 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.
  • Coloca otra sartén a fuego medio y engrasa ligeramente con aceite en aerosol. Coloca 1 tortilla en la sartén. Unte una cantidad generosa de la mezcla de calabaza sobre la tortilla. Coloca un poco de queso brie a un lado; cubra el queso brie con algunas manzanas cocidas.
  • Dobla la tortilla por la mitad cuando esté dorada, de 2 a 3 minutos. Cocine por 1 minuto más, luego retírelo de la sartén. Repita con las tortillas restantes y el relleno. Deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 542 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 116 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 230 mg