Cómo Preparar Quesadilla De Puré De Papa - Guía Paso a Paso

Muchos de nosotros tenemos nuestras comidas reconfortantes preferidas y, para algunos de nosotros, ese consuelo viene en forma de una quesadilla caliente con queso. Pero ¿qué pasaría si te dijéramos que puedes llevar tu amor por las quesadillas a un nivel completamente nuevo agregando un toque cremoso y sustancioso?

Ingrese la quesadilla de puré de papa: una versión deliciosa e indulgente de la quesadilla clásica. La combinación de tortilla crujiente, queso pegajoso y puré de papas cr...

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Ingredientes

  • 2 tazas de puré de papas
  • 6 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
  • ¼ de taza de cebollas verdes en rodajas
  • 8 tortillas de harina
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 1 taza de salsa
  • ¼ de taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 quesadillas

  • Mezcle el puré de papas, el tocino y las cebollas verdes. Unte la mezcla de puré de papa sobre 4 tortillas, extendiéndola hasta 1/2 pulgada de los bordes. Espolvoree queso cheddar rallado sobre el puré de papas y cubra con las tortillas restantes. Unte ligeramente con mantequilla cada lado de la quesadilla.
  • Precalienta una sartén grande a fuego medio.
  • Coloca una quesadilla en la sartén precalentada; cocine hasta que esté dorado y crujiente, de 2 a 3 minutos por lado. Repita con las quesadillas restantes. Sirva con salsa y crema agria.
  • Nutrición

    766 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 1590 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 511 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 717 mg