Cómo Preparar Quesadilla De Hamburguesa Con Queso - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas con queso y las quesadillas son dos comidas reconfortantes clásicas y queridas que nunca dejan de satisfacer. Entonces, ¿por qué no combinar lo mejor de ambos mundos y crear una deliciosa quesadilla de hamburguesa con queso? Esta receta toma todos los deliciosos sabores de una hamburguesa con queso y los envuelve en una base de quesadilla crujiente y con queso. Es la fusión perfecta de las cocinas mexicana y estadounidense y seguramente se convertirá en el nuevo favorito de l...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • ½ cebolla amarilla pequeña, picada
  • 2 libras de carne molida
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • spray para cocinar
  • 8 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • 2 tazas de queso Colby rallado
  • 4 cucharaditas de ketchup, o al gusto
  • 4 cucharaditas de mostaza amarilla, o al gusto
  • 4 cucharaditas de condimento dulce, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 quesadillas

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Cocine y agregue la cebolla a la mantequilla derretida hasta que esté ligeramente tierna, aproximadamente 5 minutos. Agrega la carne molida, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y el ajo en polvo; cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, aproximadamente 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir el líquido de la carne y dejar reposar durante 2 minutos.
  • Mientras tanto, calienta una plancha o sartén plana a fuego medio y rocía con aceite en aerosol.
  • Coloque 1 tortilla en la plancha caliente, cubra con un poco de queso Colby, 1/4 de la mezcla de carne, 1 cucharadita de salsa de tomate, 1 cucharadita de mostaza y 1 cucharadita de condimento. Cubra con más queso Colby y 1 tortilla. Aplana la quesadilla con la mano.
  • Voltee la quesadilla con una espátula y cocine hasta que se dore y el queso se derrita, de 3 a 5 minutos más. Corta la quesadilla en 4 trozos. Repita con las tortillas restantes, la carne molida, el queso, la salsa de tomate, la mostaza y el condimento.
  • Nutrición

    1054 cal.

    • Grasa total: 62 g
    • Grasa saturada: 28 g
    • Colesterol: 196 mg
    • Sodio: 1728 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 60g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 456 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 755 mg