Cómo Preparar Puto Seco de Lipardo - Guía Paso a Paso

El Puto Seco de Lipardo es un refrigerio tradicional filipino que muchos adoran. Esta delicia dulce y crujiente es perfecta para disfrutar con una taza de café o té y es un excelente refrigerio para cualquier momento del día. Puto Seco es un tipo de galleta filipina que a menudo se sirve en ocasiones especiales, como días festivos y fiestas. También es un refrigerio popular para llevar a reuniones, comidas compartidas y picnics.

Este querido postre filipino está elaborado con ingredie...

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza maicena
  • ½ taza de leche en polvo
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 galletas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Mezcle el huevo, el azúcar blanca, la mantequilla, la harina, la maicena, la leche en polvo, el polvo para hornear y la sal en un bol. Amasar durante unos minutos para hacer una masa suave. Divida la masa en 12 porciones. Enrolle cada porción hasta formar una bola y aplánela ligeramente. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada a 1 pulgada de distancia.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se doren ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Deje enfriar completamente y guárdelo en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    167 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 101 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 89 mg