Cómo Preparar Puré De Patatas Ultra Cremoso - Guía Paso a Paso

Nada es mejor para una comida reconfortante que una ración colmada de puré de patatas cremoso y mantecoso. Este puré de papas ultracremoso lleva la guarnición clásica a un nivel completamente nuevo de indulgencia, con una textura rica y aterciopelada que te hará volver por unos segundos, ¡y tal vez incluso un tercio!

Este puré de patatas es el acompañamiento perfecto para cualquier comida abundante, ya sea que lo sirvas junto con pollo asado, bistec a la parrilla o un acogedor plato d...

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Ingredientes

  • 2 ½ libras de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 2 tazas de caldo de pollo Swanson®
  • ½ taza mitad y mitad
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque las papas y el caldo de pollo Swanson® en una cacerola de 3 cuartos. Calienta a fuego alto hasta que hierva, luego tapa y cocina (aún a fuego alto) durante 10 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
  • Escurrir las patatas reservando el caldo.
  • Triture las papas con la crema, la mantequilla y aproximadamente 1/2 taza de caldo reservado (la consistencia variará según el tipo de papas utilizadas, por lo que es posible que desee agregar más caldo reservado; consulte el ingrediente). nota). Sazone con sal y pimienta negra recién molida.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 367 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Potasio: 27mg