Cómo Preparar Puré De Patatas Italiano - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es conocida por sus ricos y deliciosos sabores, y el puré de patatas no es una excepción. El puré de patatas italiano es un plato cremoso y reconfortante, perfecto para acompañar tus platos principales favoritos. Con unos pocos ingredientes simples y un poco de amor, puedes crear una guarnición que hará que tu familia y amigos vuelvan por unos segundos.

Uno de los ingredientes clave del puré de patatas italiano son, por supuesto, las patatas mismas. Las patatas Russ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 6 patatas russet, peladas y cortadas en trozos
  • 1 taza de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de salvia seca
  • 1 cucharadita de ajo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque las patatas en una olla grande y cúbralas con agua con sal. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Escurrir y dejar secar al vapor durante uno o dos minutos; volver a la olla.
  • Vierta el caldo de verduras, el tomillo, el romero, el orégano, la albahaca, la cebolla en polvo, el perejil, la salvia y el ajo sobre las patatas; Triture con un machacador de patatas.
  • Nutrición

    174 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 90 mg
    • Carbohidratos Totales: 39g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 919 mg