Cómo Preparar Puré de patatas imitador de KFC - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la clásica comida reconfortante de KFC, te encantará esta receta imitadora del famoso puré de papas de KFC. Cremoso, esponjoso y perfectamente condimentado, este puré de papas es un complemento delicioso para cualquier comida. Y lo mejor de todo es que puedes prepararlos en la comodidad de tu propia cocina, dándote ese sabor icónico de KFC sin tener que salir de casa.

Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes recrear la magia del puré de papas de KFC en tu p...

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Ingredientes

  • 3 libras de papas russet, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 cucharada de sal, dividida
  • ¾ taza mitad y mitad
  • ½ taza de mantequilla
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • perejil fresco picado, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Cubra las papas con agua fría 1 pulgada en una cacerola grande. Agregue 1 1/2 cucharaditas de sal. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Hierva hasta que las papas estén tiernas pero aún mantengan su forma, aproximadamente 10 minutos; drenar.
  • Regrese las papas a la cacerola. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el exceso de líquido se haya evaporado y las papas estén secas, aproximadamente 1 minuto. Procese las papas calientes a través de un pasapurés y colóquelas en un tazón grande.
  • Mientras tanto, caliente la mitad y la mitad y la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que esté caliente y la mantequilla se derrita, aproximadamente 3 minutos; vierta gradualmente sobre las patatas arroz. Revuelva para incorporar; sazone con pimienta y la 1 1/2 cucharadita de sal restante. Adorne con perejil.
  • Nutrición

    354 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 1106 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Potasio: 991mg