Cómo Preparar Puré de patatas cargado - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición deliciosa y reconfortante que seguramente complacerá a una multitud, no busque más que puré de papas cargado. Este plato clásico combina puré de papas cremoso con todos los ingredientes de una papa al horno cargada, incluido queso, tocino, crema agria y cebollas verdes. Es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, ya sea un festín festivo o una simple cena entre semana.

El puré de papas cargado es un plato versátil y personalizable que se puede ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de tocino de pavo
  • 5 libras de papas russet, peladas y cortadas en cubitos
  • 1 caja (32 onzas) de caldo de pollo sin sal Swanson®
  • ¼ taza de crema agria baja en grasa
  • ¼ taza de mezcla de aderezo ranch seco bajo en sodio
  • ¾ taza de queso cheddar sin grasa rallado
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Cocine el tocino de pavo en una sartén a fuego medio hasta que quede crujiente; desmoronarse.
  • En una olla grande, combine las papas y el caldo de pollo sin sal Swanson®. Hierva las papas y el caldo hasta que estén suaves, revolviendo ocasionalmente, de 15 a 20 minutos. Alejar del calor. No descartes el caldo. Agregue la crema agria y la mezcla de condimentos rancheros. Batir las papas con una batidora o un utensilio para triturar hasta que tengan la consistencia deseada y los ingredientes estén bien combinados, 2 o 3 minutos.
  • Agregue el tocino, el queso cheddar y el cebollino.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 372 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 172 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 985 mg