Cómo Preparar Puré de patata cazuela - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición reconfortante e indulgente que seguramente será un éxito en cualquier reunión, no busque más que esta deliciosa cazuela de puré de papas. Cremoso, rico y muy satisfactorio, este plato lleva el clásico puré de papa a un nivel completamente nuevo. Ya sea que lo sirva para un festín navideño, una comida compartida o simplemente una acogedora cena familiar, esta cazuela seguramente se robará el espectáculo.

Lo que distingue a este plato es la adición de alg...

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Ingredientes

  • 6 papas medianas, peladas y cortadas en cuartos
  • 1 cucharada de sal
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de crema agria Daisy Brand
  • 1 taza de queso cheddar fuerte, rallado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de cebollas fritas
  • 2 cucharadas de trozos de tocino cocido

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el horno a 325 grados F. Unte con mantequilla una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
  • Coloque las papas en una cacerola de 3 cuartos; cubrir con agua fría. Agrega 1 cucharada de sal. Llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego y cocine durante 20 minutos o hasta que esté tierno. Escurrir las patatas. Vuelva a poner la sartén en el fuego durante 1 minuto, agitando la sartén hasta que las patatas estén secas. Triture las patatas con un machacador de patatas o una batidora. Agregue la mantequilla, la crema agria, el queso, el cebollino y la 1/2 cucharadita de sal restante. Triture o revuelva hasta que se mezcle bien.
  • Vierta la mezcla en una cazuela. Hornea las patatas durante 20 a 25 minutos o hasta que estén calientes. Retirar del horno y espolvorear con cebolla y trozos de tocino cocido. Regrese el plato al horno y hornee por 5 minutos más.
  • Nutrición

    531 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 2008 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 180 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 755 mg