Cómo Preparar Puré de papas instantáneo definitivo - Guía Paso a Paso

No hay nada como una ración deliciosa y perfectamente cremosa de puré de patatas. Esta guarnición clásica es una de las favoritas en reuniones navideñas, comidas compartidas y cenas familiares. ¡Y con la ayuda de Instant Pot, hacer el mejor puré de papas nunca ha sido tan fácil! Ya sea que esté buscando un plato sencillo y reconfortante o un complemento espectacular para su mesa, esta receta de puré de papas instantáneo definitivo ofrece sabor y textura.

Lo que distingue a este puré d...

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Ingredientes

  • 3 papas Yukon Gold grandes, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada
  • 2 tazas de caldo de pollo, o más al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla salada, ablandada, o más para al gusto
  • 1 diente de ajo picado o más al gusto
  • 3 cucharadas de queso crema, ablandado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque las papas en capas en una canasta vaporera colocada dentro de una olla a presión eléctrica multifuncional (como Instant Pot). Agregue caldo de pollo y asegure la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 9 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Retire con cuidado las patatas rebanadas de la cesta vaporera; escurrir y reservar el caldo restante.
  • Coloca la mantequilla y el ajo en la olla a presión vacía; seleccione la función Saltear. Cocine y revuelva durante 90 segundos. Regrese las papas a la olla y tritúrelas con el queso crema.
  • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 424 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 22 mg