Cómo Preparar Puré de papas en el refrigerador con crema agria - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una guarnición deliciosa y cremosa para agregar a tu próxima comida? ¡Si es así, usted ha venido al lugar correcto! Esta receta de puré de papas en el refrigerador con crema agria seguramente se convertirá en una de las favoritas en su hogar. Con el equilibrio perfecto entre crema agria picante y patatas ricas y cremosas, este plato es lo último en comida reconfortante.

Una de las mejores cosas de esta receta es que se puede preparar con anticipación y guardar en el re...

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Ingredientes

  • 5 libras de papas, peladas y cortadas en cubos
  • 6 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharada de cebollino liofilizado
  • sal y pimienta al gusto
  • ⅛ cucharadita de pimentón
  • ¼ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 12

  • Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua. Llevar a ebullición y abundante agua con sal. Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, unos 20 minutos. Escurrir bien. Triture las patatas junto con el queso crema, la crema agria, el cebollino, la sal y la pimienta. Batir con batidora eléctrica hasta que quede suave. Colóquelo en un recipiente de almacenamiento sin tapa y enfríe en el refrigerador. Cuando las patatas estén frías, cúbralas bien con una tapa.
  • Cuando esté listo para recalentar las papas, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear y vierta la cantidad deseada de papas en la fuente. Espolvorear con pimentón y salpicar con mantequilla. Hornee durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente. Úselo dentro de los 10 días.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 490 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 605 mg