Cómo Preparar Puré De Papas Con Parmesano Y Ajo Asado - Guía Paso a Paso
¿A quién no le gusta un buen plato de puré de patatas? Es una comida reconfortante clásica que nunca deja de ofrecer una delicia cremosa y mantecosa. Pero si está buscando llevar su puré de papas al siguiente nivel, no busque más, esta receta de puré de papas con ajo asado y parmesano. Estas patatas están cargadas de sabor y son el acompañamiento perfecto para cualquier comida.
La estrella de esta receta es el ajo asado, que añade un rico sabor a nuez a las patatas. Asar el ajo suaviz...
Ingredientes
- 6 dientes de ajo pelados
- ¼ taza de aceite de oliva
- 7 patatas asadas, peladas y cortadas en cubos
- ½ taza de leche
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tiempo total: 1 h 15 min
- Porciones: 8
- Rendimiento: 8 porciones
Nutrición
251 cal.
- Grasa total: 11 g
- Grasa saturada: 3 g
- Colesterol: 11 mg
- Sodio: 222 mg
- Carbohidratos totales: 34 g
- Fibra dietética: 4g
- Azúcares totales: 2g
- Proteínas: 5g
- Vitamina C: 38 mg
- Calcio: 73 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 821 mg