Cómo Preparar Puré de papas con espinacas de Sally - Guía Paso a Paso

El puré de papas con espinacas de Sally es una versión deliciosa y nutritiva del clásico plato de puré de papas. Esta receta combina la cremosidad del puré de patatas con la frescura y el vibrante sabor de las espinacas, lo que la convierte en un acompañamiento perfecto para cualquier comida.

Este plato no solo es visualmente impresionante con su vibrante color verde, sino que también tiene un toque saludable con la adición de espinacas. La espinaca es una verdura rica en nutrientes y...

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Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
  • 6 papas, peladas y picadas
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de eneldo seco
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola mediana.
  • Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete. Coloque las papas en una olla con suficiente agua para cubrirlas y déjelas hervir. Cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernos pero firmes. Escurrir, enfriar un poco y triturar.
  • En un bol, mezcle las espinacas, el puré de patatas, la mantequilla, la crema agria, la cebolla, la sal y el eneldo. Transfiera a la cacerola preparada. Cubra con queso cheddar.
  • Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.
  • Nutrición

    354 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 511 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 205 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 857 mg