Cómo Preparar Puré De Papas Con Cebolla Verde Y Tocino - Guía Paso a Paso
El puré de patatas es un acompañamiento clásico que suele aparecer en las reuniones navideñas y en las cenas familiares. Si bien el puré de papas tradicional es delicioso por sí solo, agregar cebollas verdes y tocino lleva este querido plato a un nivel completamente nuevo. Cremoso, sabroso y lleno de sabor, este puré de papas con cebolla verde y tocino seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu mesa.
Las cebollas verdes, también conocidas como cebolletas, añaden un suave sab...
Ingredientes
- 6 papas para hornear, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas
- 1 cucharadita de leche, o la cantidad necesaria
- 8 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas
- 2 tazas de queso Colby-Monterey Jack rallado
- ½ manojo de cebollas verdes, picadas o al gusto
- ½ taza de crema agria
- ¼ taza de mantequilla blanda
- 2 dientes de ajo prensados
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Porciones: 8
- Rendimiento: 8 porciones
Nutrición
406 cal.
- Grasa total: 25 g
- Grasa saturada: 15 g
- Colesterol: 67 mg
- Sodio: 1035 mg
- Carbohidratos totales: 31 g
- Fibra dietética: 4g
- Azúcares totales: 2g
- Proteínas: 16g
- Vitamina C: 35 mg
- Calcio: 51 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 806 mg