Cómo Preparar Puré De Papas Con Ajo Y Romero - Guía Paso a Paso

Hay algo increíblemente reconfortante en una porción colmada de puré de papas cremoso y sabroso. Y cuando agregas los sabores aromáticos y sabrosos del ajo y el romero a la mezcla, llevas esta guarnición clásica a un nivel completamente nuevo. Esta receta de puré de papas con ajo y romero es la manera perfecta de mejorar tu puré de papas e impresionar a tu familia y amigos en tu próxima reunión.

El ajo y el romero son una combinación perfecta y, cuando se combinan con un puré de papas...

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Ingredientes

  • 2 libras de papas
  • 4 dientes de ajo
  • ¼ de taza de queso parmesano recién rallado
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 1 cucharada romero fresco picado
  • ½ taza de Leche Evaporada Baja en Grasa NESTLE® CARNATION®
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • COLOCAR las papas y el ajo en una cacerola grande. Cubrir con agua; llevar a ebullición. Cocine a fuego medio-alto durante 15 a 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas; drenar.
  • DEVUELVA las papas y el ajo a la cacerola. Batir con batidora de mano hasta que se combinen. Agrega el queso, la mantequilla y el romero; batir hasta que quede suave. Incorpora poco a poco la leche evaporada hasta que quede esponjoso. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    173 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 112 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 126 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 724 mg