Cómo Preparar Puré De Papas Con Ajo Rojo - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor reconfortante y satisfactorio del puré de patatas. Y cuando le agregas un toque sabroso con ajo rojo asado, llevas esta guarnición clásica a un nivel completamente nuevo. El puré de papas con ajo rojo es una forma deliciosa y única de disfrutar de esta querida comida reconfortante, y es un complemento fantástico para cualquier comida, ya sea una cena entre semana o un festín especial durante las fiestas.

Lo que distingue al puré de patatas con ajo rojo del pu...

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Ingredientes

  • 8 papas rojas, en cubos
  • 2 cucharaditas de ajo machacado, divididas
  • ½ taza de mantequilla
  • ¼ taza de crema mitad y mitad
  • ¼ de cucharadita de condimento para carne
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ de cucharadita de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque las papas en una olla grande y llénela con suficiente agua para cubrirlas. Agregue 1 cucharadita de ajo machacado al agua para darle sabor. Llevar a ebullición y cocinar hasta que las patatas se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 10 minutos.
  • Escurrir las patatas y añadir la mantequilla. Triture hasta que la mantequilla se derrita. Mezcle la mitad y la mitad, el condimento para carne, el ajo en polvo, el azúcar y el resto del ajo machacado. Mezcle las patatas con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
  • Nutrición

    280 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 232 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 380 mg