Cómo Preparar puré de manzana fresca - Guía Paso a Paso

La compota de manzana es un alimento reconfortante clásico que adoran personas de todas las edades. Hay algo tan satisfactorio en el sabor dulce y picante del puré de manzana casero fresco que simplemente no se puede replicar en las versiones compradas en la tienda. Esta receta de puré de manzana fresca te mostrará lo fácil que es preparar esta delicia en tu propia cocina.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere sólo un puñado de ingredientes y un esfuerzo mínimo, pero...

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Ingredientes

  • 3 libras de manzanas peladas, sin corazón y picadas
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 4 tazas más

  • Coloque las manzanas en una cacerola grande y apenas cúbralas con agua. Cocine a fuego medio-bajo hasta que las manzanas estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
  • Pase las manzanas cocidas por un molino de alimentos o una licuadora. Agrega el azúcar y el jugo de limón. Cocine a fuego medio durante unos 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    186 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 5 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 13mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 186 mg