Cómo Preparar Puré de camote Instant Pot® con queso de cabra - Guía Paso a Paso

Las batatas son una verdura versátil y nutritiva que se puede utilizar en una variedad de platos. Una forma popular y deliciosa de disfrutar las batatas es haciendo puré de batatas. Esta receta Instant Pot® de puré de batatas con queso de cabra es un plato sencillo y sabroso que se puede disfrutar como guarnición o incluso como plato principal. Con la ayuda de Instant Pot®, este puré de camote está listo en una fracción del tiempo que llevaría cocinarlos en la estufa, lo que lo convierte en u...

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Ingredientes

  • 3 libras de batatas, peladas y picadas en trozos de 2 pulgadas
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 onzas de queso de cabra con sabor a miel
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Vierta agua en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®). Coloque las patatas y los dientes de ajo enteros en una cesta vaporera dentro de la olla. Cierre y bloquee la tapa y ajuste la perilla de ventilación para sellar. Seleccione alta presión y configure el temporizador en 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Retire la tapa y el salvamanteles, dejando las batatas y el ajo en la olla. Agregue el queso de cabra, la mantequilla, la sal y la pimienta negra y triture hasta obtener la consistencia deseada. Servir caliente.
  • Nutrición

    186 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 431 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 589 mg