Cómo Preparar Puré de camote de PJ - Guía Paso a Paso

Las batatas son una opción deliciosa y nutritiva como guarnición, perfecta para cualquier comida de otoño o invierno. Están llenos de vitaminas y minerales, y su dulzura natural los convierte en un deleite para todas las edades. Si está buscando una nueva receta para mejorar su juego de camote, no busque más que PJ's Sweet Potato Mash. Esta receta transforma las batatas básicas en un plato cremoso y sabroso que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Este plato es una excelente alte...

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Ingredientes

  • 6 batatas (8 onzas)
  • 1 ½ cucharadas de rábano picante preparado
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de crema espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque las papas en una bandeja para hornear y hornee durante 40 a 50 minutos, hasta que estén lo suficientemente tiernas como para perforarlas fácilmente con un tenedor. Dejar enfriar un poco y quitar la piel.
  • Coloque las batatas cocidas en un tazón grande y tritúrelas con el rábano picante, la miel, la mantequilla y la sal. Batir con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, agregando crema espesa según sea necesario para obtener la textura deseada. Sirva inmediatamente o manténgalo caliente en el horno hasta el momento de servir.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 271 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 590 mg