Cómo Preparar Puré de calabaza casero al microondas - Guía Paso a Paso

Nada grita más que el aroma de la calabaza que llena tu cocina, y con esta receta casera de puré de calabaza, puedes traer ese aroma otoñal a tu hogar en solo minutos. ¿La mejor parte? Ni siquiera necesitas encender el horno. Esta receta utiliza el microondas para transformar rápida y fácilmente calabazas frescas en un puré suave y aterciopelado que es perfecto para todas tus recetas favoritas de otoño.

Hay algo muy satisfactorio en usar ingredientes frescos en tu cocina, y hacer tu p...

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Ingredientes

  • 1 pastel de calabaza

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 tazas

  • Corta el tallo de la calabaza para crear un agujero usando un cuchillo bueno y fuerte, ya que cortar una calabaza puede ser complicado. Saque y raspe la pulpa y las semillas de la calabaza y guarde las semillas para tostarlas más tarde. Corta la calabaza en cuartos. Vuelva a cortar cuartos por la mitad.
  • Coloca los trozos de calabaza en un recipiente apto para microondas. Cubra bien con una envoltura de plástico, lo suficientemente ajustada como para no dejar escapar vapor o humedad durante el tiempo de cocción.
  • Cocínelo en el microondas durante 7 minutos, verificando el sello de la envoltura plástica a la mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que no se escape humedad. Continúe cocinando en el microondas por otros 8 minutos. Retire la envoltura de plástico tirando de la envoltura más alejada de usted hacia usted, permitiendo que el vapor caliente se escape de usted. Dejar enfriar durante 10 minutos.
  • Pele la piel de la calabaza con los dedos.
  • Haga puré de calabaza pelada con un procesador de alimentos, un machacador manual o un pasapurés de papas.
  • Nutrición

    88 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos Totales: 22g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 31mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 1156 mg