Cómo Preparar Puré de batatas en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Hay algo en la bondad cremosa y mantecosa del puré de batatas que los convierte en un acompañamiento imprescindible para cualquier comida festiva. Y con esta receta de olla de cocción lenta, puedes disfrutar de la misma delicia con el mínimo esfuerzo. Ya sea el Día de Acción de Gracias, Navidad o simplemente una cena normal entre semana, este puré de batatas en olla de cocción lenta seguramente será un éxito para todos en la mesa.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requier...

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Ingredientes

  • 3 libras de batatas, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
  • agua hasta cubrir
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de salvia seca
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 50 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque las batatas en la olla de cocción lenta y agregue agua hasta cubrir.
  • Cocine a temperatura alta hasta que las patatas estén tiernas, de 1 1/2 a 2 horas.
  • Coloque las papas en un colador hasta que estén bien escurridas, luego regrese a la olla de cocción lenta. Agregue mantequilla, leche, salvia, sal y pimienta. Triture con un machacador de papas hasta que las papas estén suaves/
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 518 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 778 mg