Cómo Preparar Puntas de carne y fideos - Guía Paso a Paso

Las puntas de carne y los fideos son un plato clásico de comida reconfortante que nunca deja de satisfacer. Los tiernos trozos de carne se cuecen a fuego lento en una rica y sabrosa salsa y luego se sirven sobre una cama de fideos de huevo mantecosos. Esta comida abundante y abundante es perfecta para las frías noches de invierno o en cualquier momento en el que se te antoje una reconfortante comida casera.

Hay muchas variaciones de puntas de carne y fideos, pero esta receta es una de las...

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Ingredientes

  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de sopa de carne con cebolla
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones, escurridos
  • 1 taza de agua
  • 1 libra de puntas de solomillo, en cubos
  • 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Combine la sopa condensada, la mezcla para sopa, los champiñones y el agua en una cacerola de 13x9 pulgadas. Mezcle bien y agregue las puntas de carne. Voltear para cubrir bien.
  • Hornear en el horno precalentado durante 1 hora.
  • Mientras se cocinan las puntas de carne, hierva una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega los fideos y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; drenar.
  • Sirve las puntas de carne y la salsa sobre los fideos.
  • Nutrición

    314 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 673 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 221 mg