Cómo Preparar Puntas de bistec Air Fryer y champiñones Portobello - Guía Paso a Paso

El bistec es un plato clásico que a mucha gente le encanta, pero cocinarlo perfectamente puede ser un desafío. Sin embargo, con la ayuda de una freidora, puedes conseguir fácilmente puntas de bistec jugosas y sabrosas con un mínimo esfuerzo. Además, al agregar algunos deliciosos champiñones portobello, puedes crear una comida completa y satisfactoria que seguramente impresionará.

Usar una freidora para cocinar bistec y champiñones no solo reduce el tiempo de cocción, sino que también ...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aminoácidos de coco (salsa condimentada sin soja)
  • 2 cucharaditas de condimento para bistec Montreal
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 filetes de lomo, cortados en trozos de 3/4 de pulgada
  • 4 onzas de champiñones portobello, cortados en cuartos

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • Combine el aceite de oliva, los aminoácidos de coco, el condimento para carne y el ajo en polvo en un tazón pequeño. Mezcle bien, agregue los trozos de carne y deje marinar durante 15 minutos.
  • Precaliente una freidora a 390 grados F (200 grados C). Cubra el fondo de la canasta de la freidora con papel pergamino perforado.
  • Escurra los trozos de carne de la marinada. Agregue el bistec y los champiñones portobello cortados en cuartos a la canasta de la freidora.
  • Cocine en la freidora precalentada durante 5 minutos. Retire la canasta, mezcle el bistec y los champiñones y continúe cocinando durante 4 minutos más.
  • Nutrición

    548 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 731 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 777 mg