Cómo Preparar Pudín vegano de almendras y vainilla - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a nuestra receta de pudín vegano de almendras y vainilla! Si está buscando un postre delicioso y cremoso que no contenga lácteos, no busque más. Esta receta es la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce y al mismo tiempo seguir un estilo de vida vegano. Con la cremosidad de las almendras y la dulzura de la vainilla, este pudín seguramente se convertirá en el favorito de tu hogar.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es hacer. Con solo unos po...

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Ingredientes

  • 1 ¼ de taza de leche de almendras sin azúcar (como Silk®), dividida
  • 2 cucharadas de maicena
  • ¼ de taza de néctar de agave
  • ½ vaina de vainilla, raspada
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de crema batida vegana (como So Delicious Coco Whip®) (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 20 min
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Combine 1/4 taza de leche de almendras y maicena en un tazón pequeño y revuelva hasta que estén completamente mezclados.
  • Calienta la 1 taza restante de leche de almendras y el néctar de agave en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que la mezcla apenas comience a hervir. Agregue la mezcla de maicena. Continúe cocinando y revolviendo a fuego lento hasta que espese, de 7 a 9 minutos. Retire del fuego y agregue las semillas de vainilla y el aceite de coco.
  • Vierta en dos platos de pudín y refrigere, de 8 horas a toda la noche. Sirva cubierto con crema batida vegana.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 101 mg
    • Carbohidratos Totales: 50g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 38g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 133mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 120 mg