Cómo Preparar Pudín desde cero - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado del pudín comprado en la tienda lleno de sabores y conservantes artificiales? ¿Por qué no intentas hacer tu propio pudín casero desde cero? Esta receta lo guiará a través del sencillo proceso de crear un pudín rico y cremoso repleto de sabores naturales. Si eres un amante del chocolate o un fanático de la vainilla clásica, esta receta se puede personalizar fácilmente para adaptarla a tus preferencias de sabor.

Hacer pudín desde cero puede parecer desalentador, pero en r...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de maicena
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 ½ tazas de leche
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 4

  • Combine el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola de 2 cuartos. Agregue lentamente la leche y deje hervir. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Cocine de 2 a 3 minutos más. Agrega la vainilla.
  • Vierte el pudín caliente en vasos o moldes de postre enjuagados con agua fría. Enfríe hasta que esté firme, al menos 2 horas. Desmolda si lo deseas y sirve.
  • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 209 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 179 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 232 mg