Cómo Preparar Pudín del pobre - Guía Paso a Paso

El pudín del pobre es un postre clásico que las familias han disfrutado durante generaciones. Este postre sencillo y reconfortante está elaborado con ingredientes básicos de la despensa y es una forma deliciosa de aprovechar el pan duro. Es económico y fácil de preparar, lo que lo convierte en una opción popular para los hogares que buscan un dulce sin gastar mucho dinero.

Esta receta antigua es una excelente manera de honrar la tradición de aprovechar al máximo lo que tienes. Es un r...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 1 ½ tazas de agua caliente
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 1 pudín de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Batir la harina y el polvo para hornear en un tazón pequeño.
  • Batir el azúcar blanca, el aceite y el huevo en un bol hasta que quede suave. Agrega la mezcla de harina alternativamente con la leche. Vierta en un molde cuadrado de 9 pulgadas. Disuelva el azúcar moreno en el agua caliente, luego vierta y agregue la mantequilla derretida. Rocíe el almíbar sobre el pudín.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pudín se endurezca y se dore por encima, aproximadamente 40 minutos.
  • Nutrición

    340 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 44g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 129 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 115 mg