Cómo Preparar Pudín de Yorkshire sencillo - Guía Paso a Paso

El pudín de Yorkshire es un plato tradicional inglés que es un elemento básico de los almuerzos y cenas asadas de los domingos. Este plato simple y clásico a menudo se sirve junto con rosbif y salsa, y es apreciado por su textura crujiente pero tierna y su delicioso sabor. Si nunca antes has preparado pudín de Yorkshire, no te dejes intimidar: ¡es más fácil de hacer de lo que piensas! Además, esta receta requiere solo unos pocos ingredientes básicos, lo que la convierte en un complemento acce...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente de vidrio pequeña para hornear; Coloca en el horno para calentar mientras preparas el pudín.
  • Batir los huevos con una pizca de sal en un bol hasta que quede suave; agrega la leche y la harina y bate hasta obtener una masa suave.
  • Vierta la masa en la fuente para hornear caliente y hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté mojado en el centro, de 10 a 12 minutos.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 50 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 79 mg