Cómo Preparar Pudín de Yorkshire fácil - Guía Paso a Paso

El pudín de Yorkshire es una guarnición tradicional inglesa que es el complemento perfecto para cualquier cena asada. Elaborado con una simple masa de harina, huevos y leche, el pudín de Yorkshire es ligero, esponjoso y maravillosamente crujiente por fuera. A menudo se sirve con una sabrosa salsa y es un alimento básico en los asados ​​de los domingos en Inglaterra.

Aunque el pudín de Yorkshire es un plato clásico, muchas personas se sienten intimidadas por la idea de prepararlo en ca...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 5 min
  • Tiempo total: 2 h 25 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la harina, la leche y los huevos en un tazón; dejar reposar durante 2 horas.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Divida el aceite vegetal entre 6 moldes grandes para muffins y colóquelos en el horno durante 5 minutos.
  • Vierta la mezcla de harina en los moldes para muffins preparados. Aumente la temperatura del horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    140 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 40 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 106 mg