Cómo Preparar Pudín de vainilla casero - Guía Paso a Paso

El pudín de vainilla casero es un postre clásico que nunca pasa de moda. Hay algo muy reconfortante y satisfactorio en un pudín cremoso y aterciopelado elaborado desde cero. Ya sea que la estés preparando para un postre familiar, una cena o simplemente para satisfacer tu gusto por lo dulce, esta receta seguramente se convertirá en tu favorita.

Preparar pudín de vainilla casero es más fácil de lo que piensas y los resultados son mucho mejores que cualquier cosa que puedas comprar en la...

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de maicena
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 5

  • Calienta la leche en una cacerola mediana a fuego medio hasta que se formen burbujas en los bordes.
  • Mezcle el azúcar, la maicena y la sal en un tazón pequeño.
  • Agregue la mezcla de azúcar, maicena y sal a la leche caliente, poco a poco, revolviendo hasta que espese lo suficiente como para cubrir el dorso de la cuchara.
  • Retire la cacerola del fuego y agregue la vainilla y la mantequilla.
  • Distribuya el pudín de manera uniforme en 5 platos para servir. Para obtener mejores resultados, enfríe el pudín en el refrigerador antes de servirlo.
  • Nutrición

    167 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 14mg
    • Sodio: 173 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 115 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 149 mg