Cómo Preparar Pudin de vainilla - Guía Paso a Paso

El pudín de vainilla es un postre clásico y reconfortante que ha sido amado por generaciones. Su textura suave y cremosa, junto con el rico y aromático sabor de la vainilla, lo convierten en un regalo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un postre sencillo y satisfactorio para disfrutar después de una cena familiar, o un capricho suculento y delicioso para impresionar a sus invitados, el pudín de vainilla es una opción versátil y deliciosa que nunca deja de complacer.

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Ingredientes

  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de maicena
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 ½ tazas de leche
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 a 6 porciones

  • En una cacerola, combine el azúcar, la maicena y la sal. Agrega la leche y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese. Agregue la vainilla y continúe cocinando de 2 a 3 minutos.
  • Vierta en moldes individuales enjuagados con agua fría; enfriar hasta que esté firme y desmoldar.
  • Nutrición

    135 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 167 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 143 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 185 mg