Cómo Preparar Pudín de sésamo negro - Guía Paso a Paso

La morcilla negra de sésamo es un postre delicioso y único que seguro deleitará tu paladar. Elaborado con unos pocos ingredientes simples, este pudín es fácil de preparar y constituye el final perfecto para cualquier comida. El rico sabor a nuez de las semillas de sésamo negro combinado con la textura cremosa del pudín crea un postre que es a la vez satisfactorio y reconfortante.

Las semillas de sésamo negro se han utilizado en la medicina tradicional china durante siglos y son conoci...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 6 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor
  • 1 ½ tazas de leche
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de negra pasta de sésamo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 5 min
  • Tiempo total: 2 h 18 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle el agua y la gelatina en un tazón hasta que la gelatina se disuelva.
  • Combine la leche, el azúcar y la pasta de sésamo negro en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva hasta que el azúcar se derrita, de 2 a 4 minutos. Agrega la mezcla de gelatina a la mezcla de leche; cocine y revuelva el pudín durante 1 a 2 minutos. Alejar del calor.
  • Enfríe el pudín en la cacerola a temperatura ambiente durante 5 minutos. Vierta el pudín en tazones pequeños y refrigere hasta que esté frío y cuajado, aproximadamente 2 horas.
  • Nutrición

    89 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 27 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 123 mg