Cómo Preparar Pudín de ponche de huevo - Guía Paso a Paso

Hay algo en las fiestas que simplemente nos hace desear postres ricos, cremosos e indulgentes. ¿Y qué es más indulgente que el ponche de huevo? Esta bebida navideña clásica se elabora con leche, crema, azúcar y huevos, y se aromatiza con nuez moscada y, a veces, con un chorrito de ron. Es la combinación perfecta de sabores reconfortantes que nos hacen sentir cálidos y confusos por dentro, y es por eso que nos encanta encontrar formas de incorporarlo a nuestras delicias navideñas favoritas.

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Ingredientes

  • 1 paquete (5,1 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 4 pizcas de canela molida
  • 2 pizcas de nuez moscada molida
  • 2 pizcas de clavo molido
  • 1 pizca de jengibre molido
  • 3 tazas de leche fría

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la mezcla seca para pudín en un tazón con canela, nuez moscada, clavo y jengibre hasta que estén bien mezclados. Incorpora la leche, revolviendo durante 2 minutos o hasta que no queden grumos.
  • Vierta el pudín en platos para servir y refrigere durante 2 horas o hasta que cuaje.
  • Nutrición

    154 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 10mg
    • Sodio: 394 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 155 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 196 mg