Cómo Preparar Pudín de Plátano III - Guía Paso a Paso

El pudín de plátano es un postre sureño clásico que ha sido amado durante generaciones. Con su textura cremosa, sabores reconfortantes y atractivo nostálgico, no es de extrañar que el pudín de plátano sea un alimento básico en reuniones familiares, comidas compartidas y ocasiones especiales. Esta versión de pudín de plátano, Banana Pudding III, es una receta tradicional que combina capas de pudín cremoso, plátanos maduros y obleas de vainilla para obtener una delicia deliciosa e indulgente.

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 ½ tazas de agua fría
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 2 tazas crema espesa
  • 3 plátanos cortados en rodajas
  • ½ taza de jugo de limón
  • 36 galletas de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la leche condensada y el agua. Incorpora la mezcla de pudín hasta que quede suave. Enfriar en el frigorífico 5 minutos.
  • En un recipiente aparte, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la crema batida a la mezcla de pudín fría.
  • Sumerja los plátanos en rodajas en jugo de limón. Sacuda el exceso.
  • En un tazón para servir de 2 1/2 cuartos, vierta 1 taza de la mezcla de pudín. Cubra con un tercio de cada una de las obleas, los plátanos y el resto del pudín. Repita las capas dos veces. Enfriar hasta servir.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 227 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 127 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 290 mg