Cómo Preparar Pudín de plátano, avena y pasas - Guía Paso a Paso

Hay pocas opciones de desayuno tan reconfortantes y satisfactorias como un plato caliente de avena. Y cuando le agregas la dulzura de los plátanos maduros y la masticabilidad de las pasas, obtienes una combinación ganadora. Esta receta de pudín de plátano, avena y pasas toma el clásico desayuno de avena y lo convierte en una delicia deliciosa e indulgente que querrás disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea que estés buscando una opción de desayuno fácil y rápida, un refrigerio saludabl...

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • ½ taza de avena molida
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 plátano grande, cortado en rodajas de 1/2 pulgada
  • ⅓ taza de pasas
  • 1 cucharada de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Batir la leche, la avena, el azúcar, el huevo y la maicena en una cacerola a fuego medio; agregue el plátano y las pasas. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el pudín esté espeso, de 10 a 15 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Vierta el pudín en platos de postre.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 90 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 167 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 466 mg