Cómo Preparar Pudín de pan doble de chocolate y especias - Guía Paso a Paso

El pudín de pan doble de chocolate y especias es un postre que combina los ricos sabores del chocolate con las cálidas y reconfortantes especias de la temporada navideña. Este plato delicioso e indulgente es perfecto para cualquier ocasión especial, desde una reunión familiar hasta una cena con amigos.

La receta comienza con pan del día anterior, que se corta en cubos y se remoja en una mezcla de huevos, leche y azúcar. La adición de cacao en polvo y chispas de chocolate le da a este ...

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Ingredientes

  • 6 tazas de pan francés en cubitos, sin corteza
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de cacao en polvo HERSHEY®'S
  • ½ taza de chips de canela HERSHEY®'S
  • 1 ¾ tazas de leche entera
  • 1 taza de crema
  • 50 HERSHEY®'S KISSES® Chocolates con leche
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de chips de canela HERSHEY®'S
  • ½ taza de crema
  • 1 taza de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque los cubos de pan en un tazón grande y rocíe con mantequilla derretida. Mezcle para cubrir. Mezcle el azúcar y el cacao en polvo HERSHEY'S, espolvoree uniformemente sobre los cubos de pan y revuelva nuevamente. Agrega 1/2 taza de chips de canela HERSHEY'S. Unte con mantequilla una fuente para hornear de vidrio cuadrada de 8 pulgadas y distribuya los cubos de pan de manera uniforme en la fuente para hornear.
  • En una cacerola mediana, calienta la leche y 1 taza de crema hasta el punto de ebullición; no hervir. Retire del fuego, agregue HERSHEY'S KISSES y bata hasta que quede suave.
  • En un tazón mediano, bata los huevos hasta que estén espumosos. Incorpora lentamente la mezcla de chocolate. Vierta sobre los cubos de pan en una fuente para hornear. Cubra y refrigere por 1 hora.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Hornee el pudín hasta que esté listo, pero el centro se mueve ligeramente cuando se agita el plato, aproximadamente 35 minutos.
  • Mientras tanto, prepara el glaseado. Coloque los chips de canela HERSHEY'S y 1/2 taza de crema en una taza medidora apta para microondas. Cocine en el microondas, revolviendo con frecuencia, hasta que los chips se derritan. Agrega el azúcar glas hasta que la mezcla esté suave. Rocíe sobre el pudín tibio y sirva.
  • Nutrición

    1065 cal.

    • Grasa total: 50 g
    • Grasa saturada: 29 g
    • Colesterol: 137 mg
    • Sodio: 736 mg
    • Carbohidratos totales: 139 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 88g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 318 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 527 mg