Cómo Preparar Pudín de pan de desayuno con manzana y pasas - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una opción de desayuno deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia, entonces este pudín de pan para el desayuno con manzanas y pasas es la receta perfecta para ti. Este plato cálido y reconfortante es fácil de preparar y se puede preparar la noche anterior, lo que lo convierte en una excelente opción para las mañanas ocupadas.

Este budín de pan es una excelente manera de aprovechar el pan sobrante que tengas a mano, y agregar manzanas frescas y pasas dulces ...

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Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de crema espesa
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 (16 onzas) de pan de canela con pasas, cortado en cubos de 1 pulgada
  • 2 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas
  • 1 taza de color marrón azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1 manzana Granny Smith pelada, sin corazón y cortada en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 8 h 5 min
  • Tiempo total: 9 h 15 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • Batir los huevos en un tazón. Batir la leche, la crema, el extracto de vainilla y la nuez moscada hasta que se mezclen uniformemente. Incorpora los cubos de pan y reserva hasta que el pan absorba la mezcla de huevo, aproximadamente 5 minutos. Coloque las manzanas en rodajas en un tazón y espolvoree con azúcar morena, canela y mantequilla derretida; revuelva para cubrir uniformemente. Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y coloque las rodajas de manzana de manera uniforme en el fondo de la fuente para hornear preparada; vierta la mezcla de pan encima. Cubra el plato con papel de aluminio y refrigere durante la noche.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Espolvorea la manzana cortada en cubitos sobre el budín de pan y cubre nuevamente con el papel de aluminio. Hornee en el horno precalentado hasta que el pan ya no esté empapado, unos 40 minutos. Retire el papel de aluminio y ponga el horno en asar; Ase hasta que esté dorado por encima, aproximadamente 5 minutos. Retirar y dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    312 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 222 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 138 mg