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Cómo Preparar Pudín de pan de chocolate blanco en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Hay pocos postres tan reconfortantes y deliciosos como el budín de pan, y cuando agregas chocolate blanco a la mezcla, estás ante un verdadero deleite para el público. Esta receta de pudín de pan con chocolate blanco en olla de cocción lenta es la combinación perfecta de cremoso, dulce e indulgente, lo que lo convierte en un postre ideal para cualquier ocasión.

Lo que hace que esta receta de budín de pan sea especialmente perfecta es el uso de una olla de cocción lenta. La olla de coc...

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Ingredientes

  • ½ taza de cerezas secas
  • 3 cucharadas de brandy
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 tazas de cubitos de pan francés duro
  • ½ (12 onza) paquete de chispas de chocolate blanco para hornear
  • 4 huevos
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 taza mitad y mitad
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Revise las cerezas para asegurarse de que se hayan quitado todos los huesos. Combine las cerezas y el brandy en un tazón pequeño. Cocine en el microondas a potencia alta durante 30 segundos. Deje reposar hasta que se enfríe, unos 30 minutos. Drenar.
  • Engrase una olla de cocción lenta de 3 1/2 cuartos con mantequilla. Cubrir el fondo con la mitad de los cubos de pan. Esparce la mitad de las cerezas y las chispas de chocolate blanco encima. Coloque encima los cubos de pan restantes, las cerezas y el chocolate.
  • Batir los huevos y el azúcar en un tazón mediano hasta que quede suave. Incorpora la mitad y mitad y la vainilla hasta que se mezclen. Vierta con cuidado sobre la mezcla de pan, presionando suavemente el pan para sumergirlo en el líquido.
  • Cocine a temperatura alta, sin levantar la tapa, hasta que cuaje y se infle, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Servir tibio o a temperatura ambiente.

    • Nutrición

    377 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 262 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 108 mg

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