Cómo Preparar pudín de nieve - Guía Paso a Paso

Si buscas un postre ligero y elegante para impresionar a tus invitados, no busques más que el pudín de nieve. Este postre delicado y aireado es una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones. Su textura etérea y su sabor sutilmente dulce lo convierten en el final perfecto para una rica comida.

El budín de nieve, también conocido como 'manjar blanco' en la cocina francesa, es un postre elaborado con claras de huevo batidas y gelatina, lo que le da una consistencia esponjo...

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Ingredientes

  • 6 tazas de nieve fresca y limpia
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de azúcar extrafina
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón grande, mezcle la leche, el azúcar y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Agregue con cuidado la nieve. Congele o sirva en tazones y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    129 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 37 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 83 mg
    • Potasio: 96 mg