Cómo Preparar Pudín de manzana y tapioca - Guía Paso a Paso

El pudín de manzana y tapioca es un postre clásico perfecto para cualquier ocasión. Es una delicia reconfortante y deliciosa que seguramente satisfará a tus golosos. Este pudín es cremoso y lleno de sabor a manzana, con la textura añadida de perlas de tapioca para hacerlo aún más interesante.

Este pudín no solo es delicioso, sino que también es muy fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes preparar una tanda de este pudín en poco tiempo. Es un postre excelente p...

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Ingredientes

  • 4 tazas de manzanas peladas, sin corazón y en rodajas
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ¾ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de tapioca perla pequeña
  • 1 limón exprimido
  • 1 taza de agua hirviendo
  • ½ taza de pasas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque las manzanas, el azúcar moreno, la canela, la sal y la tapioca en un tazón y revuelva para cubrir las rodajas de manzana.
  • Coloca la mezcla de manzana en una olla de cocción lenta. Vierta jugo de limón y agua hirviendo sobre las manzanas.
  • Ponga la olla en temperatura alta y cocine hasta que las manzanas estén tiernas y espesas, de 3 a 4 horas.
  • Agregue pasas si lo desea; servir caliente.
  • Nutrición

    137 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 201 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 209 mg