Cómo Preparar Pudín de esponja para microondas - Guía Paso a Paso

Hay algo profundamente satisfactorio en un postre cálido y reconfortante en una noche fría, y cuando solo toma unos minutos prepararlo, es aún mejor. Ahí es donde entra en juego el bizcocho para microondas. Este clásico postre británico es similar a un pudín al vapor, pero se prepara en una fracción de tiempo.

Esponjoso y húmedo, este pudín es una delicia nostálgica que muchos de nosotros recordamos de la infancia. Es un postre sencillo y tradicional que nunca deja de impresionar por ...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de harina leudante
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas leche

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 minutos
  • Tiempo total: 14 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Incorpora el huevo y la leche poco a poco, para no cuajar la mantequilla. Tamizar la harina e incorporar suavemente. Transfiera a un tazón apto para microondas de 1 litro.
  • Tape y cocine durante 3 1/2 minutos con el polvo completo, o hasta que el pudín parezca firme al agitarlo suavemente y la parte superior esté pegajosa. Servir caliente.
  • Nutrición

    227 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 301 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 51 mg