Cómo Preparar pudín de coco - Guía Paso a Paso

El pudín de coco es un postre delicioso, sencillo de preparar y lleno de sabor tropical. Esta delicia cremosa y deliciosa es un plato popular en muchos países, conocido por su textura aterciopelada y dulzura. Elaborado con leche de coco, este pudín es una excelente opción para quienes aman el sabor del coco y buscan una alternativa sin lácteos a las recetas tradicionales de pudín.

El pudín de coco es una excelente forma de finalizar una comida, ya que es ligero y refrescante, lo que l...

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche de coco
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de coco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine la leche de coco, el azúcar, la maicena, la mantequilla, las yemas de huevo y el extracto de coco en una cacerola mediana a fuego medio. Cocine, batiendo continuamente, hasta que espese, aproximadamente de 4 a 7 minutos.
  • Vierta el pudín en porciones individuales y enfríe antes de servir, al menos de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 26 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 60 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 261 mg