Cómo Preparar Pudín de chocolate y maicena - Guía Paso a Paso

El pudín de chocolate y maicena es un postre clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Esta delicia rica y cremosa es la favorita tanto de niños como de adultos, y es fácil ver por qué. Con su textura suave y sedosa y su delicioso sabor a chocolate, es la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce.

Una de las mejores cosas del pudín de chocolate y maicena es lo sencillo que es de preparar. Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes preparar una tanda de este de...

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ taza de maicena
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 2 ¾ tazas de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla, temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Mezcle el azúcar, el cacao, la maicena y la sal en una cacerola. Coloque a fuego medio y agregue la leche.
  • Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara de metal.
  • Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla.
  • Deje enfriar brevemente y sirva caliente o enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.
  • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 204 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 317 mg