Cómo Preparar Pudín de chocolate vegano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre delicioso e indulgente que no solo satisfaga a tus golosos sino que también se adapte a una dieta vegana? No busques más, esta receta vegana de pudín de chocolate. Este postre cremoso, rico y con chocolate seguramente será un éxito entre todos tus familiares y amigos, ya sea que sigan un estilo de vida vegano o no. Y la mejor parte es que es increíblemente fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes simples y un esfuerzo mínimo.

Entonces, ¿qué hace...

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Ingredientes

  • 1 batata
  • 5 cucharadas de leche de almendras, o según sea necesario
  • 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de néctar de agave
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 cucharadita de extracto de almendras

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque un inserto para vaporera en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera. Lleve el agua a ebullición. Agregue el camote, cubra y cocine al vapor hasta que esté tierno, de 25 a 30 minutos. Remover y dejar enfriar. Pelar y cortar en trozos.
  • Combine la batata, la leche de almendras, el cacao en polvo, el néctar de agave, la mantequilla de maní y el extracto de almendras en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Agregue más leche de almendras si la mezcla está demasiado espesa. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 90 mg
    • Carbohidratos Totales: 28g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 12 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 389 mg