Cómo Preparar Pudín de chía y semillas de cacao - Guía Paso a Paso

El pudín de cacao y chía es un postre delicioso y nutritivo perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce sin sentirte culpable. Este pudín es rico en sabor y tiene una textura satisfactoria, lo que lo convierte en un bocadillo perfecto para cualquier momento del día. Ya sea que lo disfrutes como pudín de desayuno, refrigerio del mediodía o postre, este pudín de chía y semillas de cacao seguramente se convertirá en un elemento básico en tu rotación de recetas.

El ingrediente clave de...

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Ingredientes

  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar, o más según sea necesario
  • ⅓ taza de semillas de chía
  • ¼ taza de anacardos
  • 5 cucharadas de semillas de cacao, cantidad dividida
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 cucharadita de espresso instantáneo en polvo
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ¼ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine la leche de almendras, las semillas de chía, los anacardos, 2 cucharadas de semillas de cacao, el jarabe de arce, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, la sal marina y la canela en una licuadora de alta velocidad. Licue hasta que esté bien combinado, de 30 segundos a 1 minuto. Agrega 1 cucharada de semillas de cacao y vierte en tazones individuales. Cubra y refrigere por 1 hora o toda la noche. La mezcla se espesará a medida que se enfríe.
  • Espolvorea el pudín con las semillas de cacao restantes antes de servir.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 212 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 125 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 132 mg