Cómo Preparar Pudín de chía y coco con leche de coco - Guía Paso a Paso

Las semillas de chía han ganado popularidad en los últimos años debido a sus numerosos beneficios para la salud. Están repletos de fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que los convierte en un complemento perfecto para cualquier dieta. Una forma deliciosa de incorporar semillas de chía a tu rutina es preparando pudín de coco y chía con leche de coco.

Este postre cremoso e indulgente no solo es un placer para el paladar, sino también una fuente inagotable de nutrición. Es una ex...

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche de coco endulzada
  • 6 cucharadas de leche de coco sin azúcar
  • 1 cucharada de néctar de agave, o más al gusto
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de semillas de chía
  • ½ taza de fresas frescas picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Batir la leche de coco endulzada y sin azúcar, el néctar de agave, el extracto de vainilla, la canela y la sal en un tazón; agregue las semillas de chía. Deje que la mezcla se remoje hasta que espese, al menos 20 minutos, o cubra el recipiente con papel film y refrigere durante la noche.
  • Revuelva el pudín y cubra con las fresas.
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Sodio: 40 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 11mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 237 mg