Cómo Preparar Pudín De Caramelo - Guía Paso a Paso

El pudín de caramelo es un postre clásico que las familias han disfrutado durante generaciones. Con su textura suave y aterciopelada y su rico sabor a caramelo, esta delicia es la manera perfecta de terminar una comida con una nota dulce. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente te apetezca algo dulce, esta receta seguramente complacerá a todos en la mesa.

Perfecta para cualquier ocasión, esta receta de pudín de caramelo es sencilla y deliciosa. Elaborado con sólo unos poco...

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Ingredientes

  • 6 tazas de leche
  • 3 huevos
  • 1 ½ tazas de azúcar morena envasada
  • ½ taza de azúcar
  • ¾ taza de todo uso harina
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 porciones

  • En una cacerola grande, escaldar la leche. Mientras tanto, en un tazón, bata los huevos hasta que estén cremosos. Agrega el azúcar, la harina y 1-1/2 tazas de leche escalada; vierta lentamente en una cacerola con la leche restante. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el pudín espese, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Retirar del fuego; agregue la vainilla y la mantequilla. Revuelva bien. Continúe revolviendo el pudín cada 10 minutos hasta que se enfríe.
  • Nutrición

    0 cal.