Cómo Preparar Pudín de Calabaza II - Guía Paso a Paso

Hay algo en la llegada del otoño que nos hace desear todo lo relacionado con la calabaza. ¿Y qué mejor manera de satisfacer esos antojos que con un pudín de calabaza tibio, cremoso y delicioso? Esta receta de pudín de calabaza II lleva el clásico sabor del otoño al siguiente nivel, con una textura deliciosa y aterciopelada que realmente encarna la esencia de la temporada.

Ya sea que estés organizando una cena, celebrando una ocasión especial o simplemente quieras darte un capricho con...

Leer más

Ingredientes

  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • 3 huevos batidos
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • 1 lata (29 onzas) de puré de calabaza enlatado
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • ½ paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel de especias
  • ¼ de taza de margarina derretida
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 11
  • Rendimiento: 10 a 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Licuar el azúcar, los huevos, la leche evaporada, la calabaza, la canela, la sal, el clavo y las especias para pastel. Vierta en una fuente para hornear.
  • Extienda la mezcla seca para pastel sobre la mezcla de calabaza. Espolvorea con canela, margarina y nueces picadas.
  • Hornear durante 60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio. Sirva con crema batida si lo desea.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 545 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 138 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 331 mg