Cómo Preparar Prosciutto y melón en palito - Guía Paso a Paso

Prosciutto e Melone on a Stick es un aperitivo italiano clásico que combina los sabores dulces y jugosos del melón maduro con el sabor salado y sabroso del prosciutto. Este plato sencillo y elegante es perfecto para servir en una reunión de verano o como entrante ligero y refrescante para cualquier comida.

La combinación de prosciutto y melón se ha disfrutado en Italia durante siglos y es una opción popular para platos de antipasti y menús estilo tapas. El contraste de sabores y textu...

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Ingredientes

  • 8 bolas de melón
  • 8 rodajas de jamón serrano
  • 8 uvas verdes
  • 8 uvas rojas
  • 8 palillos de bambú

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Enhebre una bola de melón, una rodaja de prosciutto, una uva verde y una uva roja en cada palillo, respectivamente.
  • Nutrición

    107 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 301 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 52 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 387 mg